本專業(yè)為農(nóng)學(xué)類專業(yè)，旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握動(dòng)物科學(xué)方面扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和技能，能從事動(dòng)物科學(xué)的研究和教學(xué)工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。畢業(yè)后能在各養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、行政管理部門，從事有關(guān)動(dòng)物的生產(chǎn)管理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)銷售、動(dòng)物安全產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和進(jìn)出口貿(mào)易檢疫等工作。

　　主要課程：家畜解剖及組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、畜牧微生物學(xué)、家畜育種學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)等。

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